Naturkost

Erleben Sie in unserem Naturkost Mühlenladen einen Einkauf in einer familiären Atmosphäre, bei der wir Sie gerne persönlich beraten und immer ein offenes Ohr für Ihr Anliegen haben.

Bei uns finden Sie alles, was Sie für eine gesunde und bewusste Ernährung benötigen. Von Bio-Getreide, wie „Oberkulmer Rotkorn – Dinkel“ und ZENTROFAN – Vollwert-Mehl über Hildegard von Bingen, basische Produkte, alles für ein gesundes Müsli bis hin zu Nudeln, Backzutaten, Essigen und Ölen sowie frische Bio-Eier und Kartoffeln aus der Region.
Ergänzt wird das Angebot durch Wohlfühlprodukte, kleine Geschenkartikel und vielen weiteren Produkten aus dem Bereich Naturkost.

Besonders ans Herz legen wir Ihnen bei der Auswahl an Bio- Mehl das „Zentrofan-Vollwert-Mehl“ aus eigener Herstellung. In einem besonders schonendem Verfahren wird aus Bio Dinkel „Oberkulmer Rotkorn“ oder Bio Roggen dieses feinste Vollkornmehl bei uns in der Wiesenmühle hergestellt. Vitamine und wertvolle Nährstoffe bleiben bei diesem speziellen Mahlvorgang erhalten. Das ZENTROFAN Vollwertmehl eignet sich bestens zum Backen von Kuchen, Nudeln, Gebäck, Brot u.v.m.

Bio-Mehl & Getreide

• Verschiedene BIO-Getreidesorten
Bio Dinkel-Oberkulmer Rotkorn, Bio Weizen, Bio Roggen u.v.m.
Bio Dinkelmehl Type 630 /1050 Oberkulmer Rotkorn
Konventionelles Dinkelmehl Type 630 /1050
• Roggen u. Weizenmehle in verschiedenen Typen

Zentrofan Vollwertmehl

Zentrofan Vollwert Mehl in eigener Herstellung

Vorteile von Zentrofan Mehl
Download PDF
Zwei einfache Rezepte um Brötchen und Brot mit Zentrofan Mehl zu backen.
Dinkel-Vollkorn-Brötchen Rezept mit Zentrofanmehl (PDF)
Drei-Minuten-Brot Rezept mit Zentrofanmehl (PDF)

Dinkelprodukte

Bio Nudeln aus Oberkulmer Rotkorn Dinkel
Geröstetes Bio Dinkelmehl 
Mehle, Dunst, Gries und Reis
• Müsli, Flocken, Flakes
• Gebäck und Naschereien
• Soßen, Suppen Backerbsen

Das kann man alles mit geröstetem Bio Dinkelmehl  machen (Info als PDF)

Alles für ein gesundes Backvergnügen

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Brotgewürze
• Trockenhefe
• Vollkornsauerteig
• Meersalz, Kräutersalz
• Backmalz
• Zimt
• Bio Rohrohrzucker
• Bio Vanillezucker
• Bio Reinweinstein Backpulver

Ich mach mir mein Müsli

  • viele verschiedene Müslisorten
  • Trockenfrüchte
  • Flakes & Pops
  • Nüsse & Flocken
  • Amaranth, Quinoa
  • Braunhirse
  • Erdmandelflocken u.v.m.
Unser Rezept für ein basisches Abnehmfrühstück 
(Download PDF)
Wie die Cranberry zur natürlichen Vitaminversorgung beiträgt
(Download PDF)

Kräuter, Gewürze, Aufstriche und Suppen

  • „Kräuterfrau“ Gewürze ohne jegliche Zusätze!
  • Bio Gemüsebrühe
  • „Hildegard.von Bingen“ Würzen und Soßen
  • Verschiedene Salze aus der Salzgrotte in Salz
  • Tahedel Suppen und Soßen 
  • Lebenswurst

Essig und Öle

  • Leinöl
  • Hanföl
  • Kräuteröl
  • Erdnussöl
  • Apfel-, Dinkel, Balsamico Essig
  • Gebhars Essig
So wichtig ist Leinöl
(Download PDF)

Jentschura Produkte

Jentschura Basen Produkte zum Lösen, Neutralisieren, Ausscheiden

  • 7 x 7 Kräutertee
  • Wurzelkraft
  • Meine Base
  • Morgen Stund
  • TischleinDeckDich

Hildegard von Bingen

Die Heilkunde der Heiligen Hidegard von Bingen

  • Gewürze
  • Gewürzmischungen
  • Presslinge
  • Flohsamen
  • Elixiere
  • Hautpflege
  • Fachliteratur

Hanfprodukte

Reich an Omega-3, pflanzliches Eiweis und Eisen

  • Infos über Hanf
  • Hanf-Öl
  • Hanfsamen
  • Hanf-Aufstriche
  • Hanf-Bratlinge

Frische BIO-Eier, BIO-Kartoffel und Bio Honig aus der Region

  • Bio-Eier
  • Bio-Kartoffeln
  • Bio-Honig

Der Weg nach Innen

Leben ist Begegnung im Innen wie im Außen

  • Die Blume des Lebens in versch. Ausführungen
  • Edelsteine
  • Arschengel, Erzengeltaler
  • Räucherwerk von Holy Smokes
  • Schmuck

Wohlfühl- und Geschenkartikel

  • Dinkel- o. Hirsespelzkissen
  • Naturwärmflasche
  • Nudelpuppen
Wie das Dinkelspreukissen hilft
Info zum nachlesen als PDF